关于米粉的餐饮精选

“食材：炒好的咸豆角，咸豆瓣酱，辣椒炒肉，调味鲜，做法：锅里烧开水，在水里加点盐，再把准备好的米粉倒进锅里，再次煮开，倒进大碗中，码上豆瓣酱，炒咸豆角，辣椒炒肉，调味鲜即成。吃辣的可配上辣椒油，”食材明细主料米粉（1碗）辅料咸豆角（适量）...

“看着前些日子容光焕彩的女神最近却在抱怨工作繁重、作息习惯不好导致整天昏昏沉沉，头晕，乏力...自己好像也有这种感觉，而且更严重的是自己明明很瘦，小腹隆起，便不干净...这种现象据说在中医里解说为湿气入侵体内，仿佛一夜...

“我很喜欢吃一道叫“星洲炒米粉”的主食，香香的咖喱味，稍微带辣，闻着就非常有食欲啦，我做的这个“咖喱虾仁炒米粉”就是参照着做出来的。”食材明细主料鲜虾（适量）猪瘦肉（适量）干米粉（适量）红萝卜（适量）蛋（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适...

“为了使粉蒸肉做的更好吃，这次自己动手做蒸肉米粉，一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃，所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料，研磨完闻了下米粉的味道很香那，还带着股花椒香料的味道。。”食材明细主料大米（2大...

食材明细主料蛋黄（1个）土豆（1/4个）米粉（15g）辅料核桃油（1～2ml）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米粉土豆泥的做法步骤1、鸡蛋蒸熟取蛋黄备用2、土豆切成小块，越小越好3、土豆蒸熟，因为我比较懒，所以蒸鸡蛋的时候直接蒸了土豆。4...

“们平时所做的粉蒸菜中，经常会用到米粉，有了它，我们可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我们北方小城这种米粉是买不到的，上次，做粉蒸排骨时，我就参照网上的方子，自已在家制做了一些。自已选取米，洗米，炒米，磨米，全过程都是安...

食材明细主料江西米粉（适量）瘦肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）盐（适量）浓汤宝（1个）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煮米粉(江西版)的做法步骤1、江西干米粉，过年时从老家带来的2、浓汤宝一小个3、现在开始煮米粉，水烧开...

“上周给大家介绍了普洱的早餐之一豌豆汤米粉，今天再给大家介绍滑润、香甜、爽口的花生汤米粉，花生汤米粉采用圆润饱满的红皮花生，加上少量大米磨成浆熬制成汤，淋在米粉上，配上一些自家烧的臊子（当地人叫照帽），葱姜汁、韭菜、...

“越南除了有名的春卷，还有比较生活化的PHO也就是米粉，这次介绍的是PHO的干拌吃法”食材明细主料干米粉（一小把）肉片（数片）豆芽（10克）青瓜（一小截）绿叶青菜（适量）洋葱（10克）炒花生米（适量）辅料鱼露（3大勺）大蒜（2-3瓣）辣椒（适量）白糖（1小勺）小...

食材明细主料瘦猪肉（50克）米粉（100克）辅料香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉泥米粉的做法步骤1、瘦猪肉50克，米粉100克，香油适量；2、将瘦猪肉洗净，剁成泥，加入米粉、香油，少量水，搅拌均匀；3、将拌好的鱼肉放入碗内，上蒸...

“朋友送了些新兴特产，新兴的米线很好吃，山好水好，吃的东西当然好味道。”食材明细主料洋葱（一个）辅料木耳（适量）红椒（一个）干虾仁（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱虾米炒米粉的做法步骤...

“去长沙出差，喜欢上了那里的米粉，我们这里没有米粉，只好在淘宝买干米粉，虽然稍麻烦一点，但味道和新鲜的没有多大区别，做在家里，能吃到各处的美味。好幸福哦”食材明细主料米粉（适量）辅料五花肉（250克）鲜鱿鱼（250克）豆角（2两）配料葱（...

食材明细主料大米（150克）糯米（150克）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净，用布擦干。3、放入锅中，用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、...

食材明细主料海米（适量）米粉（适量）生菜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米炒米粉的做法步骤1、食材洗净待用.2、干海米用冷水浸泡,葱切段,小碗放1匙蚝油,半匙酱油,胡椒...

“鸡丁米线是妹妹的最爱，超级喜欢吃，以前都是去人家的店里吃，每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉，妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的，但是每次都会陪妹妹去吃，她吃一...

食材明细主料干香菇（适量）虾米（适量）娃娃菜（适量）辅料青蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香菇虾米汤米粉的做法步骤1、原料图2、瘦肉切薄片，干香菇泡发撕成小块3、青蒜切段4、热油，青...

食材明细主料葱（1根）紫菜（1g）银丝米粉（半个）瘦肉（4块）番茄（2个）辅料生抽（2ml）鸡精（适量）蚝油（1ml）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄紫菜米粉的做法步骤1、先把锅里装满水270度煮开2、趁这个时间把番茄和葱切好3、烧6到10分钟水给...

食材明细主料桂林米粉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒米粉的做法步骤1、将米粉放入温水中浸泡至发软。2、放入沸水中焯一下，盛出放入冰水...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料糯米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）葱末（适量）红辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎米粉五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、加入调料腌制1--2小时或半天3、再把糯米粉拌...

“伏天的北京，除了各种炸酱、凉拌面，不妨换换口味。南方的米粉拿来改良一下，照样爽口。”食材明细主料干米粉（100克（1人份））鲜虾（数个）尖椒（1根）辅料醋（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）蜂蜜（适量）蚝油（适量）香油（适量）料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）...

食材明细主料藕（1节）辅料大米粉（适量）配料豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）老干妈（适量）生抽（适量）姜（适量）小葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣米粉炒藕片的做法步骤1、大米前一晚洗净沥干，入锅炒，炒到焦黄、膨胀，放入料理机打碎。...

食材明细主料米粉（200g）虾（10）红葱（1）蒜（2瓣）黄瓜（1）辅料柠檬汁（2勺）辣椒（1）芝麻油（4勺）鱼露（8勺）香菜（半把）食用油（适量）盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米粉沙拉的做法步骤1、香菜剁碎。黄瓜削皮，纵向切半，用勺子挖出籽，切成...

“山药具有健脾益胃助消化的作用，常吃红枣会有补血调节气色的作用，这道辅食不管是宝宝吃还是宝妈吃都是极好的呦”食材明细主料山药（若干）红枣（10颗）米粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药红枣米粉的做法步骤1、山...

“粘米粉就是大米粉，没有泡打粉的发糕，口感比超市里卖的稍差一些。”食材明细主料粘米粉（200克）牛奶（150克）辅料清水（50克）酵母（5克）白糖（20克）蔓越莓干（少许）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米粉牛奶发糕的做法步骤1、准备粘米...

“偶是小灰兔，爱吃叶子菜，小白菜、萝卜菜、良麦菜都是我的最爱。时值盛夏，清淡的叶子菜不仅能帮助我们提高食欲，而且能够很好的防治便秘。今天做了一道米粉烩莴笋叶，味道不错，愿与爱吃叶子菜的筒子们分享。”食材明细主料莴...