炸油豆腐的做法 炸油豆腐怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸油豆腐的做法步骤

• 1、油豆腐胚若干。

• 2、油温微热时把油豆腐胚下锅（热锅冷油即可），小火炸。

• 3、油豆腐慢慢地浮起。

• 4、待油豆腐已经炸发时火力稍大。

• 5、炸好的油豆腐很轻，撕开中间是密集的细孔。趁热时蘸点酱油很好吃。