油豆腐酿的做法 油豆腐酿怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油豆腐酿的做法步骤

• 1、猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。

• 2、香菇切成细末，香芹切末。

• 3、热锅内加入冷油适量。

• 4、倒入香菇炒软。

• 5、在倒入泡好的糯米，翻炒。

• 6、翻炒片刻后加入，猪肉末，香芹末，姜末接着翻炒。

• 7、加入适量盐，生抽，小火炒到糯米变透明样子。

• 8、装碗备用。

• 9、油豆腐准备用厨房剪刀开口，开始装糯米馅啦。

• 10、上蒸锅开始蒸，大火烧15来分钟，转中火10分钟。

• 11、这个的有些耐心哈，慢慢装满，一盘完成。

• 12、出锅啦。

• 13、一次做了两种馅的，糯米馅和肉馅，孩子们还是喜欢糯米馅多些。