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椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做

椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做

想吃老爸做的椒油土豆丝了,我做出来完全不是一个味道😂。

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 花椒 (一把)
  • (2瓣)
辅料
  • 食用油 (少许)
  • (适量)
  • (少许)
  • (少许)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒油醋溜土豆丝的做法步骤

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第2张

    1、大蒜拍了以后切丁。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第3张

    2、土豆切丝。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第4张

    3、加水泡一下。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第5张

    4、油烧至五成热,加入花椒炒出香味后,将花椒扔掉。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第6张

    5、下蒜,炒香。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第7张

    6、下土豆丝,翻炒一下。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第8张

    7、加入适量盐,少许糖,翻炒均匀。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第9张

    8、出锅前加入一勺米醋,翻炒均匀。

  • 椒油醋溜土豆丝的做法 椒油醋溜土豆丝怎么做 第10张

    9、可以吃啦~~~

小窍门

花椒放少了。。大家喜欢花椒的味道可以多放点~~~