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酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做

酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做

第一次发布菜谱就来一个比较有把握的也很简单好吃又下饭酱爆鲫鱼请大家多多捧场!

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (两条)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
配料
  • 海天豆瓣酱 (一大勺)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (那个酱不是太咸所以放一小勺)
  • 李锦记红烧汁 (适量)
  • 李锦记蒸鱼豆豉 (适量(也可不放))
  • 花椒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱爆鲫鱼的做法步骤

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第2张

    1、两条鲫鱼

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第3张

    2、李锦记红烧汁李锦记蒸鱼豆豉最近很爱这两味调料

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第4张

    3、海天豆瓣酱这个不是太咸

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第5张

    4、放不平常炒菜多一些油煎鱼

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第6张

    5、煎差不多放葱姜蒜辣椒用余油爆香

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第7张

    6、放酱爆香

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第8张

    7、加一碗水炖

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第9张

    8、加盖5分钟中火

  • 酱爆鲫鱼的做法 酱爆鲫鱼怎么做 第10张

    9、完成撒葱花尝了一下好吃呵呵~