豆瓣酱烧鲫鱼的做法 豆瓣酱烧鲫鱼怎么做 飘香香 热菜 3.03W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲫鱼 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)醋 (适量)白糖 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼去内脏和腹内黑膜,去腮后清洗干净.2、将鱼身轻轻斜切二刀,全身摸盐和料酒.3、备好葱,姜,豆瓣酱.4、将铁锅烧热至冒烟,用一块生姜擦拭锅底之后,加入适量冷油,油热后下入鲫鱼,两面煎至金黄盛出备用。5、余油放一勺豆瓣酱炒香,加葱白,姜,酱油,糖,水.放入鱼烧熟,加味精,胡椒,醋收汁,撒葱花.6、装盘即成. TAG标签:豆瓣酱烧鲫鱼怎么做好吃 豆瓣酱烧鲫鱼的最正宗做法 鲫鱼 豆瓣酱 豆瓣酱烧鲫鱼的做法 豆瓣酱烧鲫鱼的家常做法 豆瓣酱烧鲫鱼 豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤 豆瓣酱烧鲫鱼怎么做 #