红烧茭白排骨的做法 红烧茭白排骨怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧茭白排骨的做法步骤
1、排骨焯水后捞出,茭白切段。
2、热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。
3、倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。
4、倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。
5、倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。
小窍门
特富龙好煮义:
1、排骨焯水后捞出,茭白切段。
2、热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。
3、倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。
4、倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。
5、倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。
特富龙好煮义: