茭白红萝卜炖排骨的做法 茭白红萝卜炖排骨怎么做

“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白红萝卜炖排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净备用。

• 2、红萝卜洗净切滚刀片，香菇、姜和葱洗净切好备用。

• 3、茭白洗净切滚刀片备用。

• 4、排骨焯烫下备用。

• 5、电饭锅入清水，把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。

• 6、然后把红萝卜放进去炖十分钟。

• 7、最后放茭白在炖20分钟，加盐调料。

• 8、加鸡精撒上葱花即可。