红烧肉茭白的做法 红烧肉茭白怎么做

“红烧肉大家都爱吃吧，可是吃多了有点腻吧，那么我们搭配一点茭白，荤素搭配、解腻😍而茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效
所以我今天带给大家一款简单的菜没有太多的调料，简单”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧肉茭白的做法步骤

• 1、五花肉一块下锅煮十几分钟，水里加点料酒去腥

• 2、切块

• 3、茭白滚刀

• 4、锅里热油下冰糖炒出唐糖色

• 5、下五花肉煸炒出油

• 6、下茭白和盐

• 7、煸炒一会，下料酒

• 8、酱油

• 9、加一碗水焖烧十分钟

• 10、汁干出锅即可