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茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做

茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (适量)
  • 排骨 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蒜头 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茭白排骨的做法步骤

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第2张

    1、排骨洗净飞水,再冲洗干净

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第3张

    2、茭白洗净切块

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第4张

    3、热锅热油,入蒜头爆香,加入排骨

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第5张

    4、依次加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉,充分拌匀

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第6张

    5、加入水至末过排骨

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第7张

    6、跟上锅盖大火煮开

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第8张

    7、加入茭白,翻炒均匀,继续盖上锅盖大火煮至收汁

  • 茭白排骨的做法 茭白排骨怎么做 第9张

    8、出锅