豆豉彩椒爆墨鱼的做法 豆豉彩椒爆墨鱼怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤
1、墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。
2、青红椒洗净切块备用。
3、热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。
4、加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
1、墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。
2、青红椒洗净切块备用。
3、热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。
4、加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。