彩椒爆肚片的做法 彩椒爆肚片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒爆肚片的做法步骤

• 1、猪肚洗净片成片状洗净

• 2、锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味

• 3、焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干净

• 4、沥干水份的猪肚备用

• 5、彩椒洗净片成块状备用

• 6、葱姜蒜切片小片备用

• 7、锅中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香

• 8、放入一品鲜酱油、糖、料酒翻炒均匀

• 9、放入猪肚开始大火爆炒

• 10、加入彩椒一起翻炒均匀

• 11、猪肚一定不要爆炒时间过久会影响口感炒好放入盐和味精调味即可

• 12、美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盘中

• 13、猪肚吃起来口感特别鲜嫩脆口

• 14、美味真的是可以缓解一切压力的宝器噢

• 15、亲们也快行动起来做美食吧

小窍门

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。