彩椒爆鸡胗的做法 彩椒爆鸡胗怎么做

“简单快捷的小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒爆鸡胗的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡胗剔去筋膜，加盐揉一会儿再用清水冲洗干净。

• 3、锅中煮开水，放入鸡胗焯烫后捞出。

• 4、青红椒切片，胡萝卜切片，姜切丝。

• 5、鸡胗切片。

• 6、锅中放油，将鸡胗和姜丝放入快速翻炒。

• 7、锅中放油，将鸡胗和姜丝放入快速翻炒。

• 8、再放入青红椒和胡萝卜翻炒均匀即可出锅。