彩椒爆炒鱿鱼须的做法 彩椒爆炒鱿鱼须怎么做

“我家老大一人能吃一盘的炒鱿鱼须。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒爆炒鱿鱼须的做法步骤

• 1、水里加一匙料酒，烧开里倒入鱿鱼须，在开水里滚一滚捞出（大条的鱿鱼须可以改一下刀，切成段）。

• 2、切好彩椒和姜蒜备用（我用的这个黄椒大一些，所有比其他的两种就多了一点）。

• 3、油烧热后将姜蒜，彩椒依次加入，记得要保持最大火。

• 4、迅速翻炒均匀，倒入鱿鱼须，继续翻炒几下。

• 5、加入少许盐后，就快速的将料酒，生抽，蚝油加入锅里。

• 6、继续翻炒均匀。

• 7、加入少许白糖，即可出锅。

• 8、装盘！大人小孩都喜欢😍。