照烧龙利鱼的做法 照烧龙利鱼怎么做

“买了龙利鱼，做成照烧汁味的。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧龙利鱼的做法步骤

• 1、龙利鱼洗净用厨房纸擦干。

• 2、切小块，加少许盐、胡椒粉腌一会儿。

• 3、料酒、生抽、红糖、蜂蜜、少许盐调好汁水。

• 4、加淀粉抓匀。

• 5、锅中放油，放鱼块煎。

• 6、煎至两面金黄盛出。

• 7、加入姜片炸香。

• 8、加入调汁烧开。

• 9、放入煎好的鱼块。

• 10、盛出。

小窍门

学习泽瑞的妈妈菜谱做的，颜色稍淡了，可加少许老抽。