麦香发面小饼的做法 麦香发面小饼怎么做 飘香香 主食 1.29W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (适量)酵母 (3g)辅料水 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)麦香发面小饼的做法步骤1、面粉加酵母加温水揉成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。2、排气再次揉成光滑的面团。3、分割成大小均匀的小剂子。4、依次揉成光滑的小面团,按扁,用擀面杖轻轻杆成小饼状。5、用筷子在面饼上面插些小孔,防止面饼鼓裂。待小面饼醒发到比原来大了,电饼铛预热,刷一层油,把面饼放在电饼铛内,电饼铛上面的盖子不要用因为间隙太小,发面饼会被压的结实,没有膨胀的余地。要用别的锅盖盖在上面,煎至两面金黄。6、松软的麦香小饼,散发着浓浓的麦香味,不等炒出菜来,忍不住就开吃了。 TAG标签:麦香发面小饼怎么做好吃 麦香发面小饼怎么做 麦香发面小饼的家常做法 麦香发面小饼的做法步骤 麦香发面小饼 麦香发面小饼的最正宗做法 小饼 麦香发面小饼的做法 发面 #