酸菜龙利鱼的做法 家常菜＃酸菜龙利鱼 酸菜龙利鱼怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜龙利鱼的做法步骤

• 1、葱葱切片，龙利鱼切片，香菜切段，金针菇去根洗净备用。

• 2、龙利鱼和目鱼花用淀粉，姜粉，胡椒粉腌10分钟。

• 3、炒锅放油烧热，放入葱姜煸炒片刻，放入酸菜炒1分钟。

• 4、放入金针菇炒软。

• 5、加适量水煮开。

• 6、在汤里加入生抽，胡椒粉，盐。

• 7、开锅后放入腌好的鱼片和目鱼花煮熟即可。

• 8、关火后撒入香菜。

• 9、成品图。