蕃茄烧龙利鱼的做法 蕃茄烧龙利鱼怎么做

“色泽鲜艳，口感酸甜，鱼肉细嫩，是一道营养美味的家常菜！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蕃茄烧龙利鱼的做法步骤

• 1、蕃茄洗净切成小块备用

• 2、龙利鱼自然解冻后，清洗干净后切成大块，姜切成丝备用

• 3、热锅倒入适量稻米油，下姜丝煸香

• 4、下龙利鱼双面微煎一下

• 5、下蕃茄翻炒均匀至出汤汁

• 6、加入少许热水，及适量盐，生抽大火焖煮十分钟

• 7、待汤汁变浓稠时，加入小半勺白糖及胡椒粉调味

• 8、留少许汤汁拌饭，这样即可出锅了！

• 9、成品图人

• 10、成品图。

小窍门

龙利鱼自然解冻好再烧肉质更鲜美。