照烧六线鱼的做法 照烧六线鱼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧六线鱼的做法步骤

• 1、六线鱼洗净，打花刀放食盐

• 2、放陈醋和生抽

• 3、放葱姜

• 4、放陈醋

• 5、抓匀，腌制1小时，中间翻面

• 6、取面粉

• 7、鱼身裹满面粉

• 8、热锅冷油

• 9、油热放鱼煎

• 10、一面金黄翻面

• 11、煎至两面都金黄色

• 12、把鱼盛出来

• 13、放白糖

• 14、放清水

• 15、放陈醋

• 16、放老抽

• 17、放煎好的鱼，盖锅盖，中小火烧煮

• 18、烧至汤汁浓稠

• 19、葱切末

• 20、葱末放锅里，关火

• 21、装盘

• 22、成品