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照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做

照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做

宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。

食材明细

主料
  • 吞拿鱼块 (908g)
辅料
  • (2根)
  • (1大匙)
调料
  • 照烧汁 (2大匙)
  • 料酒 (1大匙)
  • (小半碗)
  • (1茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

照烧吞拿鱼的做法步骤

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第2张

    1、吞拿鱼洗净,擦干水份。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第3张

    2、撒上盐腌一下。(我买的照烧汁偏甜。)

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第4张

    3、葱切葱花。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第5张

    4、照烧汁,料酒和水混合。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第6张

    5、热油锅,把吞拿点放入大火煎1分钟。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第7张

    6、翻面再煎1分钟。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第8张

    7、倒入照烧汁烧开,中小火烧约5分钟。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第9张

    8、大火收汁。

  • 照烧吞拿鱼的做法 照烧吞拿鱼怎么做 第10张

    9、撒上葱花即可。