苦瓜厚蛋烧的做法 苦瓜厚蛋烧怎么做 飘香香 家常菜 1.88W 大中小设置文字大小 食材明细主料苦瓜 (50g)辅料鸡蛋 (3只)盐 (2g)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)苦瓜厚蛋烧的做法步骤1、苦瓜去瓤切薄片。2、再切碎。3、鸡蛋打散,放入苦瓜碎,盐搅拌均匀。4、不沾锅刷薄油烧热。5、倒入三分之一的蛋液,端起锅子转动,使蛋液均匀的铺满锅底。6、小火,蛋液快凝固时用锅铲辅助卷起蛋饼。7、卷好后把蛋卷推锅边。8、第二次倒入蛋液,同样转动锅体,摊成蛋皮,蛋皮和蛋饼粘连住。9、第二次卷起。10、同上再次倒入剩下的蛋液摊成蛋皮。11、最后卷起后继续加热1分钟,使蛋卷内部完全成熟。12、蛋卷出锅切块即可。13、成品图。 TAG标签:苦瓜厚蛋烧的最正宗做法 苦瓜厚蛋烧的做法 苦瓜厚蛋烧的家常做法 厚蛋 苦瓜 苦瓜厚蛋烧 苦瓜厚蛋烧的做法步骤 苦瓜厚蛋烧怎么做 苦瓜厚蛋烧怎么做好吃 #