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肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做

肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做

一道咸香下飯又營養美味的家常菜😋

食材明细

主料
  • 肉末 (300g)
  • 南瓜 (200g)
辅料
  • 三色甜椒 (1/4個)
调料
  • 蒜頭 (2个)
  • 蔥頭 (2个)
  • 素蠔油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • (5g)
  • 玉米粉 (1勺)
  • (80ml)
  • 香油 (隨意)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末盖南瓜的做法步骤

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第2张

    1、材料準備好。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第3张

    2、南瓜去皮切塊。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第4张

    3、上鍋大火蒸8分鐘。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第5张

    4、蒸的時候我們把甜椒切小丁。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第6张

    5、蒜頭切碎。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第7张

    6、下油爆香蒜蓉。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第8张

    7、把肉末放入炒香。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第9张

    8、再加入調味料和甜椒丁炒至入味即可。

  • 肉末盖南瓜的做法 肉末蓋南瓜 肉末盖南瓜怎么做 第10张

    9、最後倒在南瓜上,一道簡單又下飯的肉末蓋南瓜就完成了🤩

小窍门

南瓜可以換蒸蛋一樣美味。
調味料可按個人口味調整。