肉末洋葱炒苦瓜的做法 肉末洋葱炒苦瓜怎么做

“家常小炒，完美搭配，简单又不失美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末洋葱炒苦瓜的做法步骤

• 1、备好食材：如图，肉末加入适量盐，生抽，胡椒粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟，洋葱切成小块，苦瓜洗净去掉籽，切成薄片备用。

• 2、热锅冷油，下腌好的肉末煸炒出香味。

• 3、放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水翻炒两分钟。

• 4、放入洋葱混合炒匀，加入适量盐，生抽，鸡精调味即可。

• 5、成品图。

• 6、成品图。

小窍门

洋葱放入翻炒一分钟即可，保持脆爽囗感！
肉末加调料腌制十分钟，更加鲜香！