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蒜苔鱿鱼的做法 蒜苔鱿鱼怎么做

蒜苔鱿鱼的做法 蒜苔鱿鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (一条)
  • 蒜苔 (一斤)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
配料
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苔鱿鱼的做法步骤

  • 蒜苔鱿鱼的做法 蒜苔鱿鱼怎么做 第2张

    1、蒜苔切断

  • 蒜苔鱿鱼的做法 蒜苔鱿鱼怎么做 第3张

    2、鱿鱼花刀后加少许料酒腌渍五分钟,焯水备用,注意不要焯时间长了,开水放入打几下就捞出。

  • 蒜苔鱿鱼的做法 蒜苔鱿鱼怎么做 第4张

    3、花生油姜沫葱煸炒后放入蒜苔和焯好水的鱿鱼一起炒半分钟左右,

  • 蒜苔鱿鱼的做法 蒜苔鱿鱼怎么做 第5张

    4、最后根据自己品味放入酱油醋盐味精或者鸡精装盘