美味苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.94W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1条瘦肉末 :150 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量生姜大蒜 :适量 醋 :适量油 :适量 具体步骤 1.苦瓜去芯,洗净,切薄片 2.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入瘦肉,炒变色 3.再倒入苦瓜 4.翻炒翻炒 5.最后洒入食盐,醋,胡椒粉,起锅。烹饪技巧若怕苦,可先将苦瓜用盐腌制一会,再冲去盐份。 TAG标签:好吃 美味 苦瓜 苦瓜炒肉 炒肉 #