墨鱼煸炒蒜苔的做法 墨鱼煸炒蒜苔怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤

• 1、墨鱼切成小块备用，胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用

• 2、将蒜苔，胡萝卜放入煮锅煮熟。

• 3、用清水过滤一遍沥干水份。

• 4、生姜和大蒜去皮切成小段备用。

• 5、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜，墨鱼一分钟。

• 6、调入少许生抽。

• 7、加入蒜苔继续煸炒。

• 8、调入少许盐大火收汁。

• 9、成品图。