浓香啤酒鸡的做法 浓香啤酒鸡怎么做

“没有鸭肉，我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉，色泽漂亮，酒香浓浓，很简单美味的家常菜哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

浓香啤酒鸡的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡腿肉去骨，切小块。

• 3、烧一锅水，切好的鸡肉放进去飞水去血沫。

• 4、此时葱切段姜切片备用。

• 5、重新洗锅热油，下葱姜煸香。

• 6、下鸡块翻炒出香味。

• 7、加点盐调味。

• 8、倒入适量白糖。

• 9、倒入一瓶盖老抽，翻炒均匀。

• 10、慢慢倒入啤酒(我倒得太急，有泡沫了)。

• 11、盖盖中小火焖30分钟。

• 12、汁快干的时候撒入切好的葱丝，翻炒均匀收汁即可。