香菇啤酒鸡的做法 香菇啤酒鸡怎么做

“香菇焖鸡肉，每家做法不一样，但是两者结合在一起，很少有人会放在一起吃，但是用香菇来炖鸡，味道好，营养价值也很高，一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡，比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用，特别是孕妇在平时也可以吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇啤酒鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切成小块，洗干净，香菇生姜，洗干净入锅用开水过滤一下

• 2、捞出沥干水分，用生抽，盐，老干妈，料酒腌制一会

• 3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇鸡块煸炒出油

• 4、倒入啤酒，适量水，大火焖至二十分钟

• 5、大火收汁即可。

• 6、盛盘，成品图。

• 7、成品图。完成，今天晚餐一道荤菜。