红绿尖椒酿肉的做法 微波炉红绿尖椒酿肉 红绿尖椒酿肉怎么做

“不用油炸，微波炉加热就可以做得一道美味菜肴，微辣不腻，清淡可口，为什么不尝试一下呢😊”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红绿尖椒酿肉的做法步骤

• 1、葱切碎

• 2、肉剁成馅

• 3、肉馅里放葱沫，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一点点盐，一个鸡蛋，几滴香油

• 4、肉馅朝一个方向划圈搅拌均匀

• 5、青红辣椒洗净去蒂

• 6、用筷子把肉馅塞入尖椒中

• 7、所有的青红辣椒都塞好肉，放入盘子中

• 8、放微波炉中，中高火，加热6分钟。这时候的尖椒和肉都熟了。实际上如果简单省事，这时候就可以直接吃了

• 9、拿一小碗，放入两勺生抽，几滴老抽，一勺料酒，一勺糖，一勺醋，一勺淀粉，几滴香油，小半碗清水混合成汁

• 10、锅中放两小勺植物油，放入调好的芡汁

• 11、放入尖椒，稍微翻炒勾芡出锅就可以了

• 12、成品