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尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做

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食材明细

主料
  • 尖椒 (6根)
  • 猪肉 (约200克)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (1大匙)
  • (适量)
  • 十三香 (少许)
  • 水淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

尖椒炒肉的做法步骤

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    1、婆婆种的尖椒,特别辣。洗净,切圈。

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    2、猪前槽肉洗净,切片。

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    3、锅里注油烧热,爆香葱姜。

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    4、下肉片。

  • 尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做 第6张

    5、煸炒至肉片变色,加点十三香。

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    6、加生抽,翻炒一分钟左右。

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    7、加入尖椒圈。

  • 尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做 第9张

    8、翻炒至尖椒断生,加盐调味。

  • 尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做 第10张

    9、加点水淀粉,勾薄芡即可。

  • 尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做 第11张

    10、成品,咸辣鲜香。