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肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做

肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做

本来应该用青椒,但是家里恰好有红椒,我一看,用红椒做吧,同样挺好吃!

食材明细

主料
  • 红尖椒 (3个)
  • 猪肉 (300克)
辅料
  • 香菇 (数个)
  • (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 淀粉 (2勺)
  • (适量)
  • (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉酿尖椒的做法步骤

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第2张

    1、香菇提前用热水泡发好。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第3张

    2、猪肉剁碎。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第4张

    3、香菇切碎。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第5张

    4、猪肉放入盐,糖,香菇,淀粉,顺着一个方向搅拌有粘性。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第6张

    5、红椒去瓤,切开。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第7张

    6、把肉塞入。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第8张

    7、油煎肉煎至起虎皮。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第9张

    8、用生抽,淀粉,水,调个欠。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第10张

    9、倒入锅中盖盖闷10分钟,收汁即可。

  • 肉酿尖椒的做法 肉酿尖椒怎么做 第11张

    10、可以开动了~这个红椒比青椒要胖些,所以塞的肉多点,更适合喜欢吃肉的亲们!