尖椒酿金针菇的做法 尖椒酿金针菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒酿金针菇的做法步骤

• 1、尖椒洗净一切为二，，用筷子将里面的籽弄出。

• 2、金针菇切去根部后洗净。

• 3、取一小把金针菇，酿入尖椒里面。

• 4、小碗加入少许盐，鸡精，老抽，生抽，蚝油，淀粉，加入水调成酱汁。

• 5、不沾锅少许油加热，放入尖椒。

• 6、中小火将尖椒两面煎至小许虎皮状态。

• 7、淋上调好的酱汁。

• 8、煮开后即可出锅。

• 9、成品。