家常肉酿尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 ：适量
尖椒 ：适量

辅料

生抽 ：适量

具体步骤

1. 准备好长尖椒洗净,去头尾,里面的辣椒籽掏干净!

2. 把猪肉馅里放葱姜,在放个生鸡蛋,淀粉,调入生抽,盐,鸡精,五香粉,料酒,顺时针搅拌!

3. 然后把调好的猪肉馅放入尖椒的肚子里,塞好后我又在尖椒的中间划了道口子在多添些猪肉馅!

4. 锅里放油把码好的尖椒放锅里煎一下装盘待用!

5. 锅里放油葱花爆香,加生抽,盐,白糖,淀粉,水,大火烧开在放煎好的尖椒焖一会儿!

6. 汁快收干时加蒜末装盘(￣?￣)赶快盛碗白米饭一起吃吧，太美味喽

烹饪技巧

猪肉馅一定要先腌制搅拌,像包饺子做馅那样,在塞到尖椒的肚子里哟(￣?￣)