营养全面玉米胡萝卜肉馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:15分钟
甜玉米粒 :100
猪肉 :500
胡萝卜 :60
鸡蛋 :50
玉米可是一种好东西,是可以当作主食的东西。其纤维素含量颇为丰富,还含有大量的B族维生素,非常有利于神经系统的发育。但玉米中缺乏一种必需氨基酸,因此和肉类搭配使得其蛋白质利用率提高。营养全面玉米胡萝卜肉馅饺子一定会成为你的爱。
主料
饺子皮 :500甜玉米粒 :100
猪肉 :500
胡萝卜 :60
鸡蛋 :50
辅料
从、姜、盐 :适量具体步骤
猪肉洗净,先切成块再切成条,最后切丁,加入少少的生姜末剁烂
剁好的肉末加入适量盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶
半个胡萝卜擦丝,切玉米粒,葱切成葱花,混合,并搅拌均匀,成馅
取适量的饺子馅放在饺子皮中间,用手指蘸一点水,涂抹在饺子皮靠里面的边沿,把中间捏实