小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做 飘香香 热菜 1.21W 大中小设置文字大小 食材明细主料小笨鸡 (半只)干榛蘑 (适量)辅料生抽 (2勺)料酒 (1勺)十三香 (少许)葱 (适量)盐 (适量)蚝油 (1勺)八角 (1个)姜 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)小笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、笨鸡半只,斩成小块,洗净2、焯水,去除血沫3、温水再次冲洗一下4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角5、倒入鸡块6、煸炒两三分钟,待鸡块表面微焦时加入生抽、料酒、十三香、蚝油,煸炒7、加入没过鸡块的热水,大火烧开后转小火慢炖8、干榛蘑凉水泡软后,洗净备用9、鸡肉炖30分钟左右,加盐调味10、再炖十多分钟11、加榛蘑,大火烧开后转小火炖12、再炖大约二十分钟,鸡肉和蘑菇都熟了,转大火收汁即可13、汤汁不要收干了,留点更好吃14、成品 TAG标签:小笨鸡炖榛蘑的做法 小笨鸡炖榛蘑的做法步骤 小笨鸡炖榛蘑的最正宗做法 榛蘑 小笨鸡炖 东北 小笨鸡炖榛蘑怎么做好吃 小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑的家常做法 名菜 小笨鸡炖榛蘑怎么做 #