菌菇炖排骨的做法 菌菇炖排骨怎么做

“菌菇炖排骨，排骨酥烂鲜香，汤汁鲜美，营养丰富，非常适合寒冬滋补！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇炖排骨的做法步骤

• 1、虫草花清洗干净浸泡一会儿备用。

• 2、肋排浸泡一会儿清洗干净备用。

• 3、羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。

• 4、把食材放入容器内，加入适量温水，姜片放入。

• 5、把容器放入电压力锅中。

• 6、启用电源，按煲汤键操作（我是临睡前预约炖）。

• 7、时间到，排骨已炖好，调入适量盐及鸡精调味即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

1、羊肚菌用温水浸泡一会儿清洗干净备用！
2、肋排用清水浸泡一会儿，洗净血水备用（我买的品牌肉）。