孜然炸香菇的做法 孜然炸香菇怎么做

“鲜香孜然，解馋烧烤味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然炸香菇的做法步骤

• 1、准备好200克淀粉。

• 2、加水调匀，成水线状，加入清理好的香菇。

• 3、放一勺盐，一勺味精。

• 4、花椒少许。

• 5、热锅烧油。

• 6、一块一块放入香菇炸。

• 7、炸熟捞起沥油。

• 8、撒点孜然。

• 9、放点辣椒面。

• 10、上桌开吃。

小窍门

小心油溅起来烫伤。