孜然土豆片的做法 孜然土豆片怎么做

“加了自制烧烤料的孜然土豆片，口感更丰富😊~”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然土豆片的做法步骤

• 1、1个土豆去皮切薄片，洗净沥干。

• 2、1个洋葱切细丝。

• 3、自制烧烤料：花生仁、核桃仁、白杏仁、白芝麻、盐、糖、辣椒面、孜然、十三香、小茴香各1勺，充分搅拌均匀（这里是用料理机打碎搅拌均匀的）。

• 4、起锅热油（油稍多点），放入土豆片翻炒一会。

• 5、放入洋葱丝翻炒均匀。

• 6、加2勺孜然粉、1勺盐、1勺辣椒面、2勺自制烧烤料（根据个人口味调整用料和用量）。

• 7、充分翻炒均匀即可。

• 8、撒上芝麻和香葱，很下饭噢😊~

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！