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孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做

孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做

喜欢吃土豆的同学们,一定要试试这道菜,烧烤味浓郁,咸香下饭

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 烤肠 (2根)
  • 洋葱 (适量)
调料
  • 孜然 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • (少许)
  • 白芝麻 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 色拉油 (适量)
  • 小葱花 (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然土豆的做法步骤

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第2张

    1、准备调料,用调配好的烧烤料也可以。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第3张

    2、洋葱切小块。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第4张

    3、烤肠切片。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第5张

    4、土豆切小块,用水清洗几遍。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第6张

    5、锅中加入水烧开,下土豆煮熟,软硬程度根据自己喜欢的口感来决定,煮好后捞出控干水分备用。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第7张

    6、炒锅倒入适量色拉油,倒入洋葱,烤肠和土豆翻炒。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第8张

    7、加入生抽翻炒。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第9张

    8、加入粉料,如果是熟芝麻可以出锅前放。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第10张

    9、土豆裹满粉料就可以关火。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第11张

    10、出锅前撒上小葱花。

  • 孜然土豆的做法 孜然土豆怎么做 第12张

    11、我本人特别喜欢的一道菜。

小窍门

没有孜然粒可以不放,但是孜然粒更能增加口感。