孜然香椿的做法 孜然香椿怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然香椿的做法步骤

• 1、香椿洗净。

• 2、锅内加水烧开，放少量盐、玉米油。

• 3、下入香椿焯水，颜色变绿马上捞出。

• 4、香椿放盐拌匀，腌制一会。

• 5、面粉、鸡蛋、清水调成一个面糊。

• 6、香椿裹上均匀的面糊。

• 7、锅内放油烧热，下入香椿。

• 8、榨汁金黄酥脆捞出。

• 9、撒上孜然粉。

• 10、香酥美味。