孜然香菇的做法 孜然香菇怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

孜然香菇的做法步骤

• 1、香菇切去根部后清洗干净。

• 2、切片焯水。

• 3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。

• 4、起锅烧油。

• 5、炒香配料。

• 6、下入香菇片翻炒。

• 7、加入食盐。

• 8、加入孜然粉。

• 9、加入生抽。

• 10、加入蚝油。

• 11、加入鸡精。

• 12、翻炒均匀。

• 13、装盘后撒上葱花。

• 14、成品图。