孜然扇子骨的做法 孜然扇子骨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然扇子骨的做法步骤

• 1、半成品扇子骨提前解冻备用。

• 2、解冻的扇子骨擦干水份备用。

• 3、红葱头洗净切碎备用。

• 4、香葱洗净切葱花。

• 5、锅中热油放入扇子骨，中小火慢炸。

• 6、炸至两面金黄盛出。

• 7、锅中适量底油，放入红葱头炒出香味。

• 8、放入炸过的扇子骨，大火快速翻炒均匀。

• 9、出锅前加入适量烧烤粉，孜然粉和葱花。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。