孜然平菇的做法 孜然平菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

孜然平菇的做法步骤

• 1、平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。

• 2、捞出后过凉水沥干水分。

• 3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。

• 4、起锅烧油炒香葱花等香料。

• 5、下入平菇翻炒后加入食盐。

• 6、加入孜然粉。

• 7、加入生抽。

• 8、翻炒均匀后出锅。

• 9、成品图。