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孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做

孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做

好吃简单,也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
辅料
  • 洋葱 (半个)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 小米辣 (1个)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 蒜蓉酱 (3勺)
  • 食用油 (1勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 孜然 (2勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然牛肉的做法步骤

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第2张

    1、把材料准备好,牛肉切片,洋葱切丝。

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第3张

    2、牛肉放入一勺淀粉,两勺生抽抓匀。最后放入一勺食用油,腌制10分钟。

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第4张

    3、调酱汁:放3勺蒜蓉酱、2勺孜然粉、2勺白糖。

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第5张

    4、油锅里放入蒜片、小米辣爆香在放入腌好的牛肉片。

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第6张

    5、牛肉炒到变色,放入洋葱翻炒一会。

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第7张

    6、导入酱汁,炒匀。

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做 第8张

    7、快出锅时放入香菜盛出。