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椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做

椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做

江上往来人,但爱鲈鱼美。

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (1条)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 枸杞 (少许)
调料
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒麻鲈鱼的做法步骤

  • 椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做 第2张

    1、新鲜鲈鱼一条,洗净去头切块备用。

  • 椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做 第3张

    2、用料酒,花椒,姜丝腌制15分钟。

  • 椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做 第4张

    3、腌制好后摆盘,放上枸杞点缀一下。

  • 椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做 第5张

    4、蒸锅水开后放入鱼,大火蒸7分钟即可。

  • 椒麻鲈鱼的做法 椒麻鲈鱼怎么做 第6张

    5、蒸好的鱼上撒上葱花和香油,再把烧热的油淋上即可!