酱汁香菇的做法 酱汁香菇怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱汁香菇的做法步骤
1、鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。
2、碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。
3、蒜末倒入锅里炒香。
4、放入鲜菇慢慢煎香。
5、翻面煎香。
6、倒入调好的酱汁焖5分钟,焖至浓稠即可。
7、装盘撒上葱花。
1、鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。
2、碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。
3、蒜末倒入锅里炒香。
4、放入鲜菇慢慢煎香。
5、翻面煎香。
6、倒入调好的酱汁焖5分钟,焖至浓稠即可。
7、装盘撒上葱花。