五彩缤纷素小炒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个
黄瓜 ：一根
洋葱 ：半个
鸡蛋 ：一个
双汇火腿肠 ：半个

辅料

豆油 ：盐
鸡精 ：黑芝麻（可选）

具体步骤

1. 材料准备好，切块，洋葱切丝，鸡蛋做水煮熟。用凉水冲凉，剥皮切块。

2. 如图所示。

3. 炒锅做油，中火烧热，放入土豆块，转小火煎熟，

4. 放入其它材料，一起炒，鸡蛋可以后放，因为比较容易碎。

5. 大约两分钟调入鸡精，盐，翻炒均匀，装盘。