酱烧香菇的做法 酱烧香菇怎么做

“麻辣，酱香，超级下饭。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧香菇的做法步骤

• 1、香菇适量。

• 2、洗净。

• 3、香菇切成片。

• 4、开水中焯一滚儿捞出。

• 5、姜蒜，小米椒。

• 6、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。

• 7、一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。

• 8、香菇倒入，翻炒几下。

• 9、适量盐，生抽调味。

• 10、翻炒均匀关火盛岀。

• 11、成品。

• 12、成品。