苦瓜炒鸡蛋的做法 🌿快手餐🌿苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、苦瓜洗净去籽。

• 3、然后切成小段

• 4、撒少许盐抓匀，几分钟后把水挤出去，去取苦味。

• 5、鸡蛋打散待用。

• 6、炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。

• 7、再放少许油，放入苦瓜，葱花，少许白糖，少许盐略炒。

• 8、放入鸡蛋，少许鸡粉翻炒。

• 9、盛盘。