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剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做

剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做

秋天可以多吃点苦瓜去火。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 苦瓜 (1根)
  • 剁椒 (一勺)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 苦味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、苦瓜切薄片

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、鸡蛋搅拌均匀

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、起油锅放入姜山

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、放入鸡蛋翻炒

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、炒的老点盛出

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、另起油锅

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、放入苦瓜,放盐

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、放入白糖翻炒均匀

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、放一勺剁椒

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、翻炒均匀,放味精,尝咸淡调味

  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做 第12张

    11、成品图